Vollautomatische Puff-Food-Geräte aus Edelstahl sind zu einem der unverzichtbaren Verpackungsgeräte auf dem Lebensmittelmarkt geworden
Die vollautomatische Puff-Food-Ausrüstung aus Edelstahl hat ebenfalls zugenommen und den Verpackungsmaschinenmarkt schnell mit den Vorteilen einer schnellen und effizienten Verpackung besetzt und ist zu einer der unverzichtbaren Verpackungsanlagen geworden. Und seine Entwicklung wird auch zu mehr Gesundheit und Sicherheit führen. Die Verpackungsmaschine kann auf alle Aspekte unseres Lebens angewendet werden. Unsere Lebensmittel, Kleidung, Unterkunft und Transport. Die verschiedenen Gegenstände, die in unserem Leben auftauchen, werden sorgfältig von Verpackungsmaschinen verpackt. Dies ist zweifellos ein Beweis für das unbegrenzte Potenzial der Entwicklung der Verpackungsindustrie. Sie wird in der Lage sein, qualitativ hochwertige Dienstleistungen für unser Leben zu erbringen, aber die Entwicklung von Geräten zur Lebensmittelexpansion ist nicht nur mit der aktuellen guten Situation zufrieden, sondern wird auch eng Folgen Sie unseren Änderungen in den Lebensanforderungen erfüllen mehr unserer Bedürfnisse.
Lebensmittel, die mit gepufften Lebensmitteln hergestellt werden, sind leicht zu essen: Nach dem Puffen sind grobe Körner zu gekochten Lebensmitteln geworden und können direkt in kochendem Wasser gebraut oder zu komprimierten Lebensmitteln verarbeitet oder nach einer kleinen Verarbeitung zu einer Vielzahl von Lebensmitteln verarbeitet werden Essen.
Die Konservierungsrate und Verdaulichkeit von Nährstoffen ist hoch: Wie konserviert der Puffprozess die Nährstoffe, die Konservierungsrate und die Verdaulichkeit von Puffnahrungsmitteln sind relativ hoch, was bedeutet, dass der Puffprozess keinen Einfluss auf die Ernährung der Lebensmittel hat. Die Verdaulichkeit ist höher als die nicht erweiterte.
Welche Faktoren beeinflussen die Qualität und die Expansionsrate von Puffnahrungsmitteln?
1. Die Auswirkung der Rohstoffzusammensetzung auf die Expansionsrate: Beispielsweise ist der Einflussfaktor für Lebensmittel der Gesamtamylosegehalt. Bei der Verarbeitung von Puffreis ist der Einfluss des Feuchtigkeitsgehalts auf die Puffrate sehr wichtig. Der Reis mit der abgezogenen Kleie nimmt anfangs mit zunehmender Feuchtigkeit an Puffgeschwindigkeit zu; Nach Erreichen eines bestimmten Niveaus nimmt es mit zunehmender Wassermenge ab. Vollautomatische erweiterte Lebensmittelausrüstung aus Edelstahl
2. Verarbeitungstechnologie: Gelatinierungstemperatur von Stärke, Erhöhung der Speiseölkomponente im Getreide usw.
3. Puffed Food Ausrüstung:
① Schraube: Der Druck, die Scherkraft und die Erwärmungstemperatur des Geräts während des Druckbeaufschlagungsprozesses haben Einfluss, aber ein relativ wichtiger Faktor ist die Länge und der Durchmesser der Schraube, und zweitens spielt auch die Geschwindigkeit der Schraube eine wichtige Rolle. Je schneller die Geschwindigkeit, desto höher die Temperatur, desto kürzer die Verweilzeit, desto geringer das Drehmoment, desto größer der Expansionsgrad und desto leichter das Produkt.
② Fütterung: In derselben Form steigt unter anderen unveränderten Bedingungen bei erhöhter Fütterung der Druck, der Expansionsgrad wird geringer und die Farbe wird dunkler.
Bei der Verarbeitung von Pufflebensmitteln ist das Gewürzproblem die direkte Ursache für nicht qualifizierte Pufflebensmittel. Aufgrund der Besonderheit der Technologie zur Verarbeitung von Pufflebensmitteln muss sie hohen Temperaturen oder sogar hohem Druck ausgesetzt sein, und die halbfertigen Produkte haben kein Problem mit den mikrobiologischen Indikatoren. Nach dem Hinzufügen verschiedener Aromagewürze nehmen die mikrobiellen Indikatoren plötzlich zu oder sogar zu den Standard überschreiten, was zeigt, dass das Gewürz die Qualität der Produkte direkt beeinflusst. Zweitens ist der Aluminiumgehalt des Produkts während der Verarbeitung von aufgeblähten kleinen Lebensmitteln aufgrund der Zugabe ungeeigneter Lebensmittelzusatzstoffe wie aluminiumhaltiger Treibmittel zu hoch. Einige sind Legierungen mit Blei und Zinn ausgesetzt. Bei hohen Temperaturen verdampft das Blei und kann gepuffte Lebensmittel kontaminieren. Es gibt auch eine Aluminiumquelle, die keine breite Aufmerksamkeit erregt hat, dh künstliche Lebensmittelfarben, deren wasserlösliche Pigmente aus Aluminiumsee auf mit Aluminiumoxid hergestellten Farbstoffen ausgefällt werden. Darüber hinaus gibt es einige Verarbeitungsstätten mit extrem schlechten Hygienebedingungen, und einige Lebensmittel sind unter widrigen Bedingungen sauer und verdorben. Solange unsere Lebensmittelhersteller die oben genannten Probleme der automatischen Edelstahl-Puff-Food-Ausrüstung berücksichtigen, können wir sie so weit wie möglich vermeiden.