Niedrige Herstellungskosten, einfach herzustellen, gute Produktqualität, geringe Stärke, reich an Nährstoffen, glatt und schön im fertigen Produkt Aussehen und Farben, gute Bindungsleistung, weiche Textur, nicht leicht zu altern. Es kann nicht nur direkt gegessen werden, sondern auch kann in Übereinstimmung mit den Eigenschaften von natürlichem Reis genossen werden. Es kann die Nachfrage einiger besonderer Menschen wie Diabetiker befriedigen.
